সাদা পোলাও রান্নার রেসিপি

সাদা পোলাও রান্নার উপকরণ
• পোলাওর চাল-১/২ কেজি
• জিরা গুঁড়া – ১ চামচ
• পেয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
• আদা রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ
• তেজপাতা-১ টি
• কাঁচা মরিচ-৬/৭ টি
• এলাচ-৩/৪ টি
• দারচিনি- ২/৩ টি
• ফুটানো পানি-১ লিটার
• লবণ-স্বাদ মত
• জয়ফল বাটা- ১ চা চামচ
• বেরেস্তা- ১/২ কাপ
• ঘি-১/২ কাপ
• কেওড়া জল-২ চামচ

সাদা পোলাও

সাদা পোলাও রান্নার প্রনালী
• চাল ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে ঝরঝরে করে নিবেন।
• পাত্রে ঘি গরম করে এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, ফোঁড়ন দিয়ে পেয়াজ কুচি ভেজে চাল ভেজে নিবেন।
• কাঁচা মরিচ, লবণ, আদা বাটা, রসুন বাটা, জয়ফল বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিবেন।
• ফুটানো পানি দিয়ে নাড়ুন। কেওড়া জল, জিরা গুঁড়া দিন।
• পানি ফুটে উঠলে ঢেকে দিয়ে ২০-২৫ মিনিট মাঝারি আঁচে রাখুন।
• ৫ মিনিট দমে দিন।
• বেরেস্তা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।


সাদা পোলাও রান্নার রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
সাদা পোলাও রান্নার রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
2.5 Based on 16 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar