শাহী টুকরা রেসিপি

শাহী টুকরা তৈরির উপকরণ

  • পাউরুটি-৪ পিস
  • ঘি-১/২ কাপ
  • চিনি-১ কাপ
  • এলাচ-২ টি
  • কনডেন্সড মিল্ক- ১/৩ কাপ
  • গোলাপজল- ১ চা চামচ
  • দুধ- ১ কাপ
  • পেস্তা বাদাম কুচি-৪ টি
  • জাফরান বা লেমন কালার- সামান্য

শাহী টুকরা

শাহী টুকরা তৈরির পদ্ধতি

  • পাউরুটি ছুরি দিয়ে কেটে দু’টুকরা করে নিন। ঘি গরম করে পাউরুটি সোনালি করে ভেজে নিবেন।
  • দুধে এলাচ ও চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিবেন।  দুধে গোলাপজল মিশিয়ে নিবেন।
  • বাদাম পানিতে ভিজিয়ে খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে নিন।
  • ভাজা পাউরুটি দুধে ভিজিয়ে পরিবেশন ডিশে সাজিয়ে রাখবেন।
  • পাউরুটির উপর কনডেন্সড মিল্ক সমানভাবে দিয়ে শাহী টুকরা পরিবেশন করুন।
  • জাফরানের ছিটা ও বাদাম কুচি ছিটিয়ে নিবেন। কনডেন্সড মিল্কের পরিবর্তে ঘন দুধ বা মালাই দেয়া যায়।

শাহী টুকরা রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
শাহী টুকরা রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar