লইট্টা মাছের ফ্রাই তৈরির রেসিপি

লইট্টা ফ্রাই তৈরির উপকরণ

  • লইট্টা মাছ-১/২ কেজি
  • আদা বাটা-১ চা চামচ
  • রসুন বাটা-১ চা চামচ
  • গোল মরিচ গুড়া-১/২ চা চামচ
  • লবন-স্বাদ মত
  • টেস্টিং সল্ট-১/২ চা চামচ
  • সয়াসস-১ চা চামচ
  • ডিম-১ টি
  • ব্রেড ক্রাম/বিস্কুটের গুড়া-১ কাপ

 

লইট্টা ফ্রাই তৈরির পদ্ধতি

  • লইট্টা মাছ বেছে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিবেন
  • লইট্টা ফ্রাই করার জন্য আদা বাটা, রসুন বাটা, গোল মরিচ গুড়া, লবন, টেস্টিং সল্ট, সয়াসস ভালভাবে মিশিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিবেন।
  • ডিম ফেটিয়ে নিবেন।
  • মেরিনেট করা মাছ ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম/বিস্কুটের গুড়ায় গড়িয়ে প্লেটে সাজিয়ে ১০ মিনিট রাখুন।
  • চুলায় ফ্রাই প্যান গরম করে ডুবো তৈলে মাছ বাদামি রং করে ভেজে নিন।
  • গরম পোলাওর সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
Summary
Recipe Name
লইট্টা মাছের ফ্রাই তৈরির রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
4 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar