রসুন সরিষায় কাঁচা আম রেসিপি

রসুন সরিষায় কাঁচা আম উপকরণ
• কাঁচা আম-১০ টি
• আদা বাটা-১ টেবিল চামচ
• রসুন বাটা-২ টেবিল চামচ
• সরিষা বাটা-২ টেবিল চামচ
• শুকনা মরিচ বাটা-১১/২ টেবিল চামচ
• হলুদ গুঁড়া-২ চা চামচ
• তেজপাতা-২ টি
• লবণ-স্বাদ মত
• গুঁড়-১ কাপ
• সিরকা-১/৪ কাপ
• পাঁচ ফোঁড়ন-২ চা চামচ
• সরিষার তৈল-১ কাপ

রসুন সরিষায় কাঁচা আম প্রস্তুত প্রনালি
• আমের খোসা ছাড়িয়ে ফালি করে নিন।
• আম ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিবেন।
• আমে লবণ মাখিয়ে ৪ ঘণ্টা রাখুন। লবনের পানি থেকে তুলে পানি ঝরিয়ে নিবেন।
• কড়াইয়ে তৈল গরম করে পাঁচ ফোঁড়ন দিন। গুড় ও আম ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে কষান।
• আম ও গুঁড় দিয়ে কষান, নরম হলে নামিয়ে নিন।

Summary
Recipe Name
রসুন সরিষায় কাঁচা আম রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar