মোরগ খোবানী রান্নার রেসিপি

মোরগ খোবানী রান্নার উপকরণ
• মোরগ-২ টি
• আদা বাটা-১ টেবিল চামচ
• রসুন বাটা-১/২ টেবিল চামচ
• পেয়াজ কুচি -১ কাপ
• মরিচ গুঁড়া – ১/২ টেবিল চামচ
• এলাচ-৩/৪ টি
• বড় এলাচ-১ টি
• টমেটো -২ টি
• দারচিনি-২/৩ টি
• আলুবোখারা-৭/৮ টি
• লবণ -স্বাদমত
• তৈল-১/২ কাপ।

মোরগ খোবানী রান্নার প্রনালি
• মোরগ ৮ টুকরা করে ধুয়ে নিন।
• হাঁড়িতে তৈল গরম করে পেয়াজ কুচি ভেজে বেরেস্তা করে মাংস, আদা বাটা, রসুন বাটা, লবণ দিয়ে ভাজুন।
• মরিচ গুঁড়া, এলাচ, বড় এলাচ, টমেটো, দারচিনি ও পানি দিয়ে মাংস অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন।
• মাংস সিদ্ধ হয়ে পানি শুকালে আলুবোখারা দিয়ে ১৫ মিনিট দমে রাখুন।
• নামিয়ে পরিবেশন করুন।

Summary
Recipe Name
মোরগ খোবানী রান্নার রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar