ভেটকি সাসলিক রেসিপি

ভেটকি সাসলিক তৈরির উপকরণ

  • ভেটকি মাছ -১ কাপ
  • টমেটো কিউব-২ টি
  • পনির কিউব-১ কাপ
  • পেঁয়াজ কিউব- ৩টি
  • ক্যাপসিকাম কিউব-১ টি
  • শসা কিউব- ১ টি
  • সরিষা ও কাঁচামরিচ বাটা-১ চা চামচ
  • রসুন বাটা- ১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা- ১ চা চামচ
  • সয়াসস- ২ চা চামচ
  • উস্টার সস- ২ চা চামচ
  • লবণ- পরিমাণ মত
  • শাশলিক কাঠি-৩/৪ টি

ভেটকি সাসলিক তৈরির পদ্ধতি

  • মাছ কাটা ছাড়া চৌক করে কেটে নিন।
  • মাছের সাথে সব মসলা, লবণ, তৈল মাখিয়ে ১ ঘন্টা রাখুন।
  • কাঠিতে মাছ, টমেটো কিউব, পনির কিউব, পেঁয়াজ কিউব, ক্যাপসিকাম কিউব, শসা পর পর সাজিয়ে নিন।
  • তাওয়াতে তৈল গরম করে ভেটকি শাশলিক দিয়ে ভাজুন। মাঝে মাঝে উল্টে দিবেন।
  • মাছ সিদ্ধ ও লাল রং হলে গরম গরম পরিবেশন করুণ।
Summary
Recipe Name
ভেটকি সাসলিক রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar