বিবিখানা পিঠা রেসিপি

বিবিখানা পিঠা তৈরির উপকরন
• আতপ চালের গুঁড়ি – ১/২ কেজি
• ঘন দুধ-১১/২ কাপ
• ডিম-১টি
• খেজুরের গুঁড় কুরানো – ২ কাপ
• লবণ- স্বাদমতো
• কুরানো নারিকেল-২ কাপ
• ঘি -২ টেবিল চামচ

বিবিখানা পিঠা প্রস্তুত প্রনালী
• বাটিতে ডিম ফেটিয়ে তাতে দুধ মিশান। দুধে ঘি, স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে নিন।
• চালের গুঁড়ির সাথে কুরানো গুঁড়, কুরানো নারিকেল, ডিমের মিশ্রণ মিশিয়ে নিন।
• একটি ননস্টিক কেক প্যানে ডোর মিশ্রণ দিয়ে গরম পানিতে ৪০-৪৫ মিনিট স্টিম করুন।
• ওভেনে করতে চাইলে ১৮০ ডিগ্রি আপার লোয়ারে ৪০ মিনিট বেক করুন।
• বিবিখানা পিঠা ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

Summary
Recipe Name
বিবিখানা পিঠা রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar