বিফ সাসলিক রেসিপি

বিফ সাসলিক বানানোর উপকরণ

  • হাড় ছাড়া গরুর মাংস-১ পোয়া
  • পেঁয়াজ কিউব-৩ টি
  • টমেটো কিউব- ২ টি
  • হালকা ভাপানো্ সব্জি(আলু, গাজর, ফুলকপি)-১ কাপ
  • সয়াসস-১ টেবিল চামচ
  • ওয়েস্টার সস- ১ টেবিল চামচ
  • সিরকা- ১ টেবিল চামচ
  • মরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
  • আদা বাটা- ১ চা চামচ
  • লবণ-১/২ চা চামচ
  • মেয়নেজ- ২ চা চামচ
  • তৈল- ১/২ কাপ

বিফ সাসলিক বানানোর পদ্ধতি

  • হাড় ছাড়া গরুর মাংস কিউব করে কেটে নিন।
  • মাংসে সয়াসস, ওয়েস্টার সস, সিরকা, মরিচ গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, আদা বাটা, লবন ও মেয়নেজ দিয়ে ৪ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখুন।
  • স্টিকে সবজি, মাংস, পেঁয়াজ কিউব, টমেটো কিউব একের পর এক গেঁথে নিবেন।
  • বেকিং ট্রেতে স্টিকগুলো সাজিয়ে তৈল ব্রাশ করে ওভেনে ২৫০ ডিগ্রি তাপে ৫ মিনিট প্রিহিট করে ২৫-৩০ মিনিট বেক করুন।
  • সসের সাথে বিফ সাসলিক পরিবেশন করুন।
Summary
Recipe Name
বিফ সাসলিক রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar