ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রান্নার উপকরণ

• পোলাওর চাল-১ কেজি
• গাজর কিউব করে কাটা- ২ কাপ
• চিকেন কিমা-১/২ কেজি
• ডিম- ২ টি
• পেঁয়াজের পাতা কুচি- ২ কাপ
• জিরা গুঁড়া – ১ চামচ
• পেয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
• আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ
• রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ
• কাঁচা মরিচ-১০ টি
• এলাচ-৩/৪ টি
• দারচিনি- ২/৩ টি
• ফুটানো পানি-২ লিটার
• লবণ-স্বাদ মত
• টেস্টিং সল্ট-১ চা চামচ
• তৈল-১ কাপ

ফ্রাইড রাইস

ফ্রাইড রাইস রান্নার প্রনালী
• চাল ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে ঝরঝরে করে নিবেন।
• চিকেন কিমার সাথে লবণ, সামান্য আদা রসুন বাটা, ২ টি কাঁচা মরিচ দিয়ে সিদ্ধ করে নামান।
• পাত্রে তৈল গরম করে ডিম ঝুরি করে ভেজে তুলে নিন। তৈলে এলাচ, দারচিনি, ফোঁড়ন দিয়ে পেয়াজ কুচি ভেজে বেরেস্তা করে গাজর কিউব ভেজে নিবেন।
• চাল ও পেঁয়াজের পাতা কুচি, সিদ্ধ করা চিকেন কিমা, কাঁচা মরিচ, আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিবেন।
• ফুটানো পানি, লবণ, টেস্টিং সল্ট, কাঁচা মরিচ, ভাজা ডিম, জিরা গুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।
• পানি ফুটে উঠলে ঢেকে দিয়ে ২০-২৫ মিনিট মাঝারি আঁচে রাখুন।
• ৫ মিনিট দমে দিন।


ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
3 Based on 4 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar