ফুলকপির পাকোড়া রেসিপি

ফুলকপির পাকোড়া বানানোর উপকরণ

  • ফুলকপির ফুল-১৫/১৬ টি
  • গোলমরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
  • পানি-১/২ কাপ
  • চালের গুঁড়া- ১ কাপ
  • সুজি-২ টেবিল চামচ
  • ডিম-১ টি
  • টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
  • চিনি-১/২ চা চামচ
  • সিরকা- ১/২ চা চামচ
  • টালা জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
  • লবণ- স্বাদ মত
  • তৈল- ভাজার জন্য

ফুলকপির পাকোড়া

ফুলকপির পাকোড়া বানানোর পদ্ধতি

  • পানিতে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ফুটে উঠলে ফুলকপি দিয়ে অল্প সিদ্ধ করে পানি শুকিয়ে নিন।
  • নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিবেন।
  • বাটিতে চালের গুঁড়ার সাথে সব উপকরণ ও পানি মিশিয়ে মাঝারি ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিন।
  • কড়াইয়ে তৈল গরম করে ফুলকপি মিশ্রণে ডুবিয়ে ডুবো তৈলে বাদামি করে মাঝারি আঁচে ফুলকপি পাকোড়া ভেজে তুলুন।

ফুলকপির পাকোড়া রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ফুলকপির পাকোড়া রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
3 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar