পালং বল উইথ ওয়েস্টার সস রান্নার রেসিপি

পালং বল উইথ ওয়েস্টার সস রান্নার উপকরণ
• পালং শাক- ১ আঁটি
• ছোট চিংড়ি/মাংসের কিমা-১/২ কাপ
• টমেটো সস-১/৩ কাপ
• ওয়েস্টার সস- ২ টেবিল চামচ
• সয়াসস- ১ টেবিল চামচ
• চিনি- ২ চা চামচ
• কর্ণ ফ্লাওয়ার-১ টেবিল চামচ
• ক্যাপ্সিকাম-১ টি
• পেঁয়াজ বাটা-১/২ কাপ
• লবন-১/২ চা চামচ
• রসুন কুচি-১ চা চামচ
• রসুন বাটা-১/২ চা চামচ
• কাঁচা মরিচ কুচি-২/৩ টি
• মরিচ গুড়া-১/২ চা চামচ
• জিরা গুঁড়া-১/২ চা চামচ
• আদা বাটা-১ চা চামচ
• তৈল-১/২ কাপ

পালং বল উইথ ওয়েস্টার সস রান্নার পদ্ধতি
• পালং শাক বেছে ধুয়ে কেটে নিন।
• কড়াইয়ে অল্প তৈল গরম করে ১/৩ পালং শাক, চিংড়ি, লবণ, রসুন বাটা দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
• সিদ্ধ পালং শাকের সাথে বাকি পালং শাক, কাঁচা মরিচ কুচি, কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে মাখিয়ে ডুবো তৈলে ভেজে তুলুন।
• সস প্যানে তৈল গরম করে রসুন কুচি ভেজে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, টমেটো সস, ওয়েস্টার সস, সয়াসস, চিনি, মরিচ গুড়া দিয়ে কষিয়ে নিন। ক্যাপসিক্যাম ও ভাজা পালং বল দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।
• কর্ণ ফ্লাওয়ার পানিতে গুলে তাতে দিন।
• ঝোল ঘন হলে জিরা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন।

Summary
Recipe Name
পালং বল উইথ ওয়েস্টার সস রান্নার রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
4 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar