পাউরুটি বানানোর রেসিপি

পাউরুটি বানানোর উপকরণ
• ময়দা-৩ কাপ
• চিনি-২ টেবিল চামচ
• ইস্ট-২ টেবিল চামচ
• পানি-১/২ কাপ
• দুধ-১/৪ কাপ
• তৈল-২ টেবিল চামচ

পাউরুটি বানানোর প্রণালী
• বাটিতে ১/২ কাপ ময়দার সাথে চিনি, লবণ ও ইস্ট মিশিয়ে নিবেন। হালকা গরম দুধ দিয়ে ফেটিয়ে মিশান।
• তোয়ালে দিয়ে ঢেকে গরম স্থানে ১ ঘন্টা রাখুন।
• বাকি ময়দার সাথে তৈল, ফেনিয়ে উঠা ইস্ট ও কুসুম গরম পানি দিয়ে ময়ান করে ডো তৈরি করুন। ময়দার খামির পরিমাণ মত ভাগ করে নিবেন।
• পাউরুটির আয়তাকার পাত্রে ময়দার প্রলেপ দিয়ে ময়দার খামির রাখুন।
• খামির ফেঁপে উঠলে ১৮০ ডিগ্রি তাপে ২০ মিনিট ফ্রি হিট করে ১৫-২০ মিনিট বেক করুন।

Summary
Recipe Name
পাউরুটি বানানোর রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
2.5 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar