দই মালপোয়া পিঠার রেসিপি

দই মালপোয়া পিঠা বানানোর উপকরণ

  • চালের গুঁড়া- ২ কাপ
  • ময়দা-১ কাপ
  • খেজুরের গুঁড়- ১ কাপ
  • দুধ-১/২ লিটার
  • মিষ্টি দই-২ কাপ
  • গোলাপজল- ১/৪ চা চামচ
  • তৈল- ভাজার জন্য

 

দই মালপোয়া পিঠা বানানোর পদ্ধতি

  • একটি বাটিতে চালের গুঁড়ার সাথে কুসুম গরম দুধ, গুঁড়, ময়দা মিশিয়ে ৩০ মিনিট ঢেকে রাখুন। মিশ্রণ পাতলা বা ঘন না হয়।
  • কড়াইয়ে তৈল গরম করে ৩ টেবিল চামচ পরিমাণ মিশ্রণ দিয়ে মাঝারি আঁচে বাদামি করে উভয় পিঠ ভেজে তুলুন
  • মিষ্টি দই ফেটিয়ে গোলাপজল মিশিয়ে নিন। ভাজা মালপোয়া দিয়ে ২০ মিনিট রাখুন।
  • বাদাম কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার দই মালপোয়া।
Summary
Recipe Name
দই মালপোয়া পিঠার রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
2 Based on 3 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar