থাই সুপ রান্নার রেসিপি

থাই সুপ রান্নার উপকরণ
• মুরগীর মাংস -১/৪ কাপ
• খোসা ছাড়ানো চিংড়ি-১/২ কাপ
• ডিমের কুসুম- ১টি
• কর্ণ ফ্লাওয়ার(পানিতে গুলানো)-২ টেবিল চামচ
• কাঁচা মরিচ কুচি-২ টি
• লেবুর রস-১/২ চা চামচ
• লেমন গ্রাস-৭/৮ টুকরা
• টমেটো সস- ২ টেবিল চামচ
• টেস্টিং সল্ট-১/৪ চা চামচ
• লবণ-১ চা চামচ
• পানি- ১ লিটার
• চিনি-১ টেবিল চামচ

থাই সুপ রান্নার প্রণালী
• মুরগীর মাংস থেকে হাড় আলাদা করে মাংস ছোট কিউব করে কেটে নিন।
• ১ লিটার পানি দিয়ে হাড় সিদ্ধ করে ১/২ লিটার চিকেন স্টক তৈরি করুন।
• চিকেন স্টক থেকে হাড় তুলে নিন।
• চিকেন স্টকের সাথে কাঁচা মরিচ, টেস্টিং সল্ট, কর্ণ ফ্লাওয়ার ও লেবুর রস ছাড়া বাকি সব উপকরণ স্টকে ভালভাবে মিশিয়ে মৃদু আঁচে সুপ রান্না করুন।
• মাংস সিদ্ধ হলে কাঁচা মরিচ, টেস্টিং সল্ট, কর্ণ ফ্লাওয়ার ও লেবুর রস দিয়ে মৃদু আঁচে কিছুক্ষণ রাখুন।
• নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Summary
Recipe Name
থাই সুপ রান্নার রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar