ড্রাম স্টিক কাবাব তৈরির রেসিপি

ড্রাম স্টিক কাবাব তৈরির উপকরণ
• মুরগীর রান-৪ টি
• আদা বাটা- ১১/২ চা চামচ
• রসুন বাটা-১ চা চামচ
• কাঁচা মরিচ বাটা – ১১/২ চা চামচ
• সাদা গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
• টক দই-১/২ কাপ
• ডিমের কুসুম -১ টি
• ময়দা- ২ টেবিল চামচ
• গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ
• লেবুর রস-১/২ টেবিল চামচ
• ঘি-৪ টেবিল চামচ
• লবণ- স্বাদমত
• তৈল- ভাজার জন্য

ড্রাম স্টিক কাবাব তৈরির প্রনালি
• রানগুলো কাঁটা চামচ দিয়ে কেঁচে নিবেন।
• রানগুলোর সাথে সব মসলা মাখিয়ে নিবেন।

• ডিমের কুসুম, ঘি, ময়দা একসাথে মিশ্রণ করে রানের গায়ে প্রলেপ দিয়ে ২ ঘণ্টা রেখে দিন।
• চুলায় ফ্রাইপ্যানে তৈল গরম করে মেরিনেট করা রান ডুবো তৈলে বাদামী রঙ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
• মাঝে মাঝে উল্টে দিবেন ও লক্ষ্য রাখতে হবে যেন, পুড়ে না যায়।

Summary
Recipe Name
ড্রাম স্টিক কাবাব তৈরির রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar