ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট) তৈরির রেসিপি

ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট) তৈরির উপকরণ
• ডিম-৮ টি
• ছানা-১ কাপ
• চিনি-২ কাপ
• ঘি-১/২ কাপ
• কিসমিস- ৩ টেবিল চামচ
• মাওয়া গুঁড়া- ২ টেবিল চামচ
• পেস্তা বাদাম কুচি- ২ টেবিল চামচ
• গোলাপজল- ১ চা চামচ
• এলাচ গুঁড়া – ১/৩ চা চামচ

ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট)

ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট) তৈরির পদ্ধতি
• একটি বাটিতে ডিম কাটা চামচ দিয়ে ফেটিয়ে চিনি, ঘি, গোলাপজল মিশিয়ে মৃদু আঁচে চুলায় জ্বাল নিবেন।
• ডিমের হালুয়া মিহিদানার মত হলে ছানা, কিসমিস, এলাচ গুঁড়া দিয়ে কিছুক্ষন নেড়েচেড়ে প্লেটে ঘি মাখিয়ে তাতে নামিয়ে সমান করে নিন।
• উপরে মাওয়া গুঁড়া ও পেস্তা বাদাম কুচি ছিটিয়ে গরম থাকতেই বরফি কেটে নিন।
• পরিবেশন প্লেটে ডিমের বরফি সাজিয়ে ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।


ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট) তৈরির রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ডিমের বরফি (এগ ডিলাইট) তৈরির রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar