ডাল ভুনা রেসিপি

ডাল ভুনা রান্নার উপকরণ

  • ছোলার ডাল- ২ কাপ
  • দুধ- ১ কাপ
  • লারিকেল বাটা-১/২ কাপ
  • আদা বাটা- ১ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
  • কাঁচামরিচ ফালি-৪/৫ টি
  • হলুদ গুঁড়া -১/২ চা চামচ
  • ধনে গুঁড়া -১ চা চামচ
  • পাঁচফোড়ন-১/৪ চা চামচ
  • তেজপাতা-১ টি
  • চিনি -১/২ চা চামচ
  • লবন- পরিমাণ মত
  • ঘি- ১ চা চামচ
  • তৈল- ১/২ কাপ

ডাল ভুনা

ডাল ভুনা রান্নার পদ্ধতি

  • ডাল বেছে ঝেড়ে ধুয়ে নিবেন।
  • প্রেশার কুকারে ডাল, ১ কাপ পানি, আদা বাটা, লবন, জিরা গুঁড়া, কাঁচামরিচ ফালি, হলুদ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে সিদ্ধ করে নিবেন।
  • কড়াইয়ে তৈল গরম করে পাঁচফোড়ন, তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে লারিকেল বাটা দিয়ে হালকা ভেজে নিবেন।
  • সিদ্ধ করা ডাল ও দুধ দিয়ে মৃদু আঁচে রাখুন।
  • মাখা মাখা হলে চিনি ও ঘি দিয়ে ডাল ভুনা বাটিতে ঢেলে রাখুন।

ডাল ভুনা রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ডাল ভুনা রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar