ডাল ভাজা রেসিপি

ডাল ভাজা বানানোর উপকরণ

  • মুগ ডাল- ১/২ কাপ
  • লবন-সামান্য
  • বিট লবণ, টেস্টিং সল্ট, মরিচ গুঁড়া মিশানো-সিকি চামচ
  • তৈল-১ চা চামচ
  • খাবার সোডা-১/৪ চা চামচ

ডাল ভাজা রেসিপি

ডাল ভাজা বানানোর পদ্ধতি

  • মুগ ডাল বেছে ধুয়ে নিন।
  • লবণ, খাবার সোডা ও সামান্য পানি দিয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
  • মুগ ডাল ভিজে নরম হলে কড়াইয়ে তৈল দিয়ে ডাল মৃদু আঁচে ভাঁজতে থাকুন।
  • ডাল মচমচে ও লালচে ভাব হওয়ার আগে নামিয়ে টিস্যু পেপারের উপর রাখুন।
  • অতিরিক্ত তৈল শুষে গেলে মজাদার ডালের ভাজা পরিবেশন করুন।
  • একি ভাবে ছোলার ডালের ভাজা তৈরি করতে পারবেন।

ডালের ভাজা রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ডাল ভাজা রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
1.5 Based on 5 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar