ডাল চচ্চড়ি রেসিপি

ডাল চচ্চড়ি রান্নার উপকরণ

  • মসুর ডাল-১ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা-১ চা চামচ
  • রসুন বাটা-১/২ চা চামচ
  • তেজপাতা-১ টি
  • জিরা গুঁড়া -১/২ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি-১ টেবিল চামচ
  • কাঁচা মরিচ ফালি- ৩/৪ টি
  • লবণ- স্বাদ মত
  • পানি-২ কাপ
  • তৈল –ভাজার জন্য

ডাল চচ্চড়ি রেসিপি

ডাল চচ্চড়ি রান্নার পদ্ধতি

  • ডাল ঝেড়ে বেছে ধুয়ে নিন।
  • প্যানে তৈল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে আদা রসুন বাটা, তেজপাতা, লবণ ও সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
  • ডাল দিয়ে ২ মিনিট কষিয়ে কাঁচা মরিচ ও গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিবেন।
  • ডাল ফুটে পানি কমে আসলে জিরা গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে মৃদু আঁচে ১০ মিনিট রেখে নামিয়ে নিন।

ডাল চচ্চড়ি রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন

Summary
Recipe Name
ডাল চচ্চড়ি রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
3.5 Based on 3 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar