টমেটো ভর্তা বানানোর রেসিপি

টমেটো ভর্তা বানানোর উপকরণ

  • টমেটো, বড়- ২ টি
  • পেঁয়াজ মিহি কুচি- ২ টেবিল চামচ
  • টালা শুকনা মরিচ গুঁড়া-১/২ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া-১/৬ চা চামচ
  • পাঁচ ফোঁড়ন গুঁড়া-১/৮ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি-১ টেবিল চামচ
  • লবণ-১/২ চা চামচ
  • সরিষার তৈল-১/৪ কাপ

টমেটো ভর্তা

টমেটো ভর্তা বানানোর পদ্ধতি

  • টমেটো ধুয়ে পানি মুছে নিবেন। টমেটোর গাঁয়ে তৈল মাখিয়ে মৃদু আঁচে চুলার উপর পোড়া দিন।
  • টমেটোর খোসা পুড়ে ভিতরটা সিদ্ধ হলে নামিয়ে নিন।
  • পোড়া খোসা ফেলে চামচ দিয়ে কুড়িয়ে বাটিতে টমেটো রাখুন বা হাত দিয়ে চটকিয়ে নিন।
  • সরিষার তৈলের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টালা শুকনা মরিচ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, পাঁচ ফোঁড়ন গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি, লবণ একত্রে মাখিয়ে টমেটো দিয়ে মাখিয়ে নিন।

টমেটো ভর্তা বানানোর রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
টমেটো ভর্তা বানানোর রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
3.5 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar