ঝলসানো চিকেন রেসিপি

ঝলসানো চিকেন রান্নার উপকরণ
• চিকেন-১ টি
• আদা বাটা-১ টেবিল চামচ
• রসুন বাটা-১/২ টেবিল চামচ
• মরিচ গুঁড়া – ১ টেবিল চামচ
• পেপে বাটা – ১/২ টেবিল চামচ
• এলাচ বাটা -৩/৪ টি
• দারচিনি বাটা -২/৩ টি
• লবঙ্গ বাটা -২ টি
• লবণ -স্বাদমত
• সিরকা- ১ টেবিল চামচ
• সরিষার তৈল-১/২ কাপ।

ঝলসানো চিকেন

ঝলসানো চিকেন রান্নার প্রনালি
• মোরগ ৮ টুকরা করে ধুয়ে কাঁটা চামচ দিয়ে কেঁচে নিন।
• মাংসের সাথে আদা বাটা, রসুন বাটা, পেপে বাটা, লবণ, সিরকা ভালভাবে মিশিয়ে মেরিনেট করে ১০ ঘণ্টা রাখুন।
• মেরিনেট করা মাংসের সাথে বাকী সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
• কাবাব চুলাতেও কয়লার আগুন দিয়ে ঝলসে নিতে পারেন। মাঝে মাঝে ব্রাশ দিয়ে মেরিনেট করা মসলার প্রলেপ দিবেন। লক্ষ্য করবেন যে, চিকেন পুড়ে না যায়।
• ওভেনে ১৮০ ডিগ্রী তাপে ২ ঘন্টা বেক করুন। মাঝে একবার উল্টে দিন।


ঝলসানো চিকেন রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
ঝলসানো চিকেন রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
3 Based on 4 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar