চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা বানানোর রেসিপি

চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা বানানোর উপকরণ

  • চেপা শুঁটকি মাছ-৩ টি
  • পেঁয়াজ কুচি-১১/২ কাপ
  • রসুন কোয়া- ৭/৮ টি
  • আস্ত জিরা -১ চা চামচ
  • কাঁচা মরিচ – ৪/৫ টি
  • লবন-স্বাদ মত
  • ধনেপাতা কুচি-১/৪ কাপ
  • সরিষার তৈল-১ টেবিল চামচ

চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা বানানোর প্রণালী

  • শুঁটকি মাছ ভালকরে পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
  • তাওয়া গরম করে চেপা শুঁটকি হালকা টেলে তুলে রাখুন।
  • এবার সরিষার তৈল ছাড়া বাকি সব উপকরণ একে একে টেলে প্লেটে রাখুন।
  • শিল পাটায় সব টালা উপকরণ একত্রে বেটে নিন।
  • বাটা শুঁটকির সাথে সরিষার তৈল মাখিয়ে শুঁটকি ভর্তা গরম   ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Summary
Recipe Name
চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা বানানোর রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar