চিজ ফিংগার রেসিপি

চিজ ফিংগার বানানোর উপকরণ

  • আলু সিদ্ধ-৬ টি
  • পনির-১০ টুকরা
  • গোলমরিচ গুঁড়া-১/৪ চা চামচ
  • টেস্টিং সল্ট- ১/৪ চা চামচ
  • ডিম-১ টি
  • বিস্কুটের গুঁড়া- ১ কাপ
  • কাঁচা মরিচ মিহিকুচি- সিকি চামচ
  • জিরা গুঁড়া -১/২ চা চামচ
  • পাঁচফোড়ন গুঁড়া -১/৪ চা চামচ
  • লবণ- স্বাদ মত
  • সরিষার তৈল-১/৪ কাপ
  • তৈল-ভাজার জন্য

চিজ ফিংগার বানানোর পদ্ধতি

  • আলু সিদ্ধ করে পানি ঝড়িয়ে নিন।
  • সিদ্ধ আলুর খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন।
  • পনির আঙ্গুলের সাইজে কেটে নিন।
  • ডিম ফেটিয়ে নিবেন।
  • চটকানো আলুর সাথে ১/৩ ফেটানো ডিম, ২ চা চামচ বিস্কুটের গুঁড়া ও বাকি সব উপকরণ একত্রে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
  • পনির আলু ভর্তা দিয়ে জড়িয়ে ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ায় গড়িয়ে ১৫ মিনিট রাখুন।
  • কড়াইয়ে তৈল গরম করে  চিজ ফিংগার ডুবো তৈলে সোনালি করে ভেজে নিবেন।
Summary
Recipe Name
চিজ ফিংগার রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
4 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar