চিকেন চিজ বল রেসিপি

চিকেন চিজ বল বানানোর উপকরণ

  • হাড় ছাড়া মুরগির মাংস -২ কাপ
  • ঢাকাইয়া পনির কুচি-১/২ কাপ
  • আদা বাটা-১/২ চা চামচ
  • রসুন বাটা-১/২ চা চামচ
  • জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া- ১ চিমটি
  • গরম মসলা গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
  • ময়দা- ১/২ কাপ
  • কাচা মরিচ মিহিকুচি- ৪ টি
  • পাউরুটি কিউব- ২ কাপ
  • হোয়াইট সস-১/২ কাপ
  • ধনেপাতা কুচি- ২ টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ বেরেস্তা-১/২ কাপ
  • ডিম-১ টি
  • লবণ- পরিমাণ মত
  • তৈল- ভাজার জন্য

চিকেন চিজ বল বানানোর পদ্ধতি

  • হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ছোট কিউব করে কেটে নিন।
  • চিকেন কিউবের সাথে গোলমরিচ, আদা বাটা, রসুন বাটা, লবণ, জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া, সামান্য পানি  দিয়ে সিদ্ধ করে পানি শুকিয়ে নিন।
  • ডিম ফেটিয়ে নিবেন।
  • সিদ্ধ করা চিকেন কিউবের সাথে ডিম ও ময়দা ছাড়া বাকি উপকরণ ভালভাবে মিশিয়ে নিন। ডো পাতলা হলে আরও পাউরুটি কিউব দিবেন।
  • ডো দিয়ে বল বানিয়ে ময়দায় গড়িয়ে ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে গরম তৈলে মাঝারি আঁচে চিজ বল বাদামি করে ভেজে তুলুন।
Summary
Recipe Name
চিকেন চিজ বল রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
5 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar