চিকেন চারগা রেসিপি

চিকেন চারগা তৈরির উপকরণ

  • মুরগি-৮ টুকরা
  • কাবাব মসলা -২ টেবিল চামচ
  • আলু বোখারা কাদ-১ টেবিল চামচ
  • টক দই- ১/২ কাপ
  • টালা শুকনা মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
  • আদা বাটা- ১ চা চামচ
  • রসুন বাটা- ১ চা চামচ
  • চিনি-১/২ চা চামচ
  • লবণ- পরিমাণ মত
  • তৈল- ভাজার জন্য

চিকেন চারগা তৈরির পদ্ধতি

  • মুরগি কেটে ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিবেন।
  • আলু বোখারা ১/২ কাপ গরম পানিতে ভিজিয়ে নরম হলে হাত দিয়ে চটকে মাড় বের করে নিন।
  • সব উপকরণ একত্রে মুরগির সাথে মিশিয়ে ৪ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখুন।
  • তৈল গরম করে ডুবো তৈলে সোনালি করে ভেজে নিন।
Summary
Recipe Name
চিকেন চারগা রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
3 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar