চিংড়ির পাতুরি কাবাব তৈরির রেসিপি

চিংড়ির পাতুরি কাবাব তৈরির উপকরণ
• গলদা বা বাগদা চিংড়ি -১/২ কেজি
• আদা বাটা- ১১/২ চা চামচ
• রসুন বাটা-১ চা চামচ
• পেঁয়াজ বাটা – ১ টেবিল চামচ
• কাঁচা মরিচ বাটা – ১১/২ চা চামচ
• জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
• চিনি- ১ চা চামচ
• গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ
• কিসমিস- ১ চা চামচ
• লবণ- স্বাদমত
• তৈল- ১/২ কাপ

চিংড়ির পাতুরি কাবাব তৈরির প্রনালি
• চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন।
• সসপ্যানে তৈল গরম করে উপরের সব মসলা ও সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
• কষানো মসলায় মাছ দিয়ে আবার কষিয়ে নিন।
• পানি শুকিয়ে মাখা মাখা হলে গরম মসলা গুঁড়া ও জিরা গুঁড়া দিয়ে নেড়ে নামান।

Summary
Recipe Name
চিংড়ির পাতুরি কাবাব তৈরির রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
4 Based on 1 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar