চটপটির মসলা

চটপটির মসলা প্রস্তুতের উপকরণ

  • শুকনা মরিচ-১০ টি
  • জিরা-১ টেবিল চামচ
  • ধনে- ১১/২ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ-১৬ টি
  • রাধুনি- ১ চা চামচ
  • মৌরি- ১ চা চামচ
  • মেথি- ১ চা চামচ
  • কালোজিরা- ১/৪ চা চামচ
  • লবঙ্গ-৫ টি
  • পাঁচফোড়ন- ২ চা চামচ
  • বিট লবণ -১১/২ চা চামচ

 

চটপটির মশলা প্রস্তুতের পদ্ধতি

  • সব মসলা টেলে নিন। ঠাণ্ডা করে শিল পাটায় মিহি করে গুঁড়া করে নিন।
  • বাটা মসলার সাথে বিট লবণ মিশিয়ে বোতলে ভরে সংরক্ষণ করুন।
  • ১/২ কেজি মটরের চটপটিতে এই পরিমাণ চটপটির মশলা ব্যবহার করুন।
Summary
Recipe Name
চটপটির মসলা
Published On
Preparation Time
Rating
4 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar