গ্রীন পাপায়া সালাদ এর রেসিপি

গ্রীন পাপায়া সালাদ তৈরির উপকরণ

  • কাঁচা পেপে-২৫০ গ্রাম
  • টমেটো, মাঝারি-২ টি
  • বরবটি-১০০ গ্রাম
  • নারিকেলের ঘন দুধ-১/৪ কাপ
  • লাইট সয়াসস-২ টেবিল চামচ
  • রসুন ছেঁচা- ২ কোষ
  • ভাজা চিনাবাদাম কুচি-২ টেবিল চামচ
  • ফিশ সস-১ টেবিল চামচ

 

গ্রীন পাপায়া সালাদ তৈরির পদ্ধতি

  • পেপের খোসা ছাড়িয়ে ঝুরি করে ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ২০ মিনিট পর পানি ঝড়িয়ে নিবেন।
  • বরবটি ২.৫ সেমি. লম্বা টুকরা করে লবণ পানিতে এমন আন্দাজে সিদ্ধ করুন যেন নরম না হয়। পানি ঝড়িয়ে ধুয়ে নিন।
  • নারিকেলের ঘন দুধের সাথে লাইট সয়াসস, রসুন ছেঁচা, ফিশ সস মিশিয়ে নিন।
  • বাটিতে কাঁচা পেপে ঝুরি, টমেটো স্লাইস, বরবটি একত্রে মিশিয়ে সাজিয়ে নিন। সালাদের উপর সস ঢেলে ভাজা চিনাবাদাম কুচি ছড়িয়ে নিবেন।
Summary
Recipe Name
গ্রীন পাপায়া সালাদ এর রেসিপি
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Rating
3.5 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar