আলু ভর্তা বানানোর রেসিপি

আলু ভর্তা বানানোর উপকরণ

  • আলু, বড় – ৬টি
  • টমেটো কিউব-২ টি
  • হলুদ গুঁড়া-১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ মিহি কুচি- ২ টেবিল চামচ
  • টালা শুকনা মরিচ গুঁড়া-১/২ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া-১/৪ চা চামচ
  • পাঁচ ফোঁড়ন গুঁড়া-১/৪ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি-২ টেবিল চামচ
  • লবণ-১ চা চামচ
  • সরিষার তৈল-১/২ কাপ

আলু ভর্তা

আলুর ভর্তা বানানোর পদ্ধতি

  • আলু ধুয়ে পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
  • সিদ্ধ আলুর খোসা ফেলে ম্যাশ করে নিন।
  • কড়াইয়ে সরিষার তৈল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে টমেটো কিউব, হলুদ গুঁড়া, ধনেপাতা কুচি ও লবণ দিয়ে হালকা নেড়ে আলু ভর্তার সাথে মাখিয়ে নিন।
  • ভর্তা করা আলুর সাথে টালা শুকনা মরিচ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, পাঁচ ফোঁড়ন গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে নিন।

আলু ভর্তা বানানোর রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
আলু ভর্তা বানানোর রেসিপি
Published On
Cook Time
Rating
3 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar