আলু ডিম ভর্তা রেসিপি

আলু ডিম ভর্তা বানানোর উপকরণ

  • আলু -৩ টি
  • ডিম-১ টি
  • পেঁয়াজ কুচি-১ টেবিল চামচ
  • কাঁচা মরিচ কুচি- ১ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ
  • জিরা গুঁড়া -১/২ চা চামচ
  • পাঁচফোড়ন গুঁড়া -১/৪ চা চামচ
  • লবণ- স্বাদ মত
  • সরিষার তৈল-১/২ কাপ

আলু ডিম ভর্তা

আলু ডিম ভর্তা বানানোর পদ্ধতি

  • ডিম সিদ্ধ করে সবজি কুরনি দিয়ে কুচি করে কেটে নিন।
  • আলু সিদ্ধ করে পানি ঝড়িয়ে নিন।
  • সিদ্ধ আলুর খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন।
  • কড়াইয়ে তৈল গরম করে পেঁয়াজ হালকা ভেজে কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি দিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিবেন।
  • চটকানো আলুর সাথে সরিশার তৈল সহ পেঁয়াজ ভাজা ডিমের ঝুরি, জিরা গুঁড়া, পাঁচফোড়ন গুঁড়া, লবণ দিয়ে একত্রে ভালভাবে মিশিয়ে আলু ডিম ভর্তা তৈরি করে নিন।

আলু ডিম ভর্তা রেসিপি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন।

Summary
Recipe Name
আলু ডিম ভর্তা রেসিপি
Published On
Preparation Time
Rating
3.5 Based on 2 Review(s)

Site Footer

Sliding Sidebar